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Mitternächtliche Schokoladenküchlein
Dunkler Kakao und griechischer Joghurt machen diese Mini-Küchlein besonders saftig und aromatisch. Ein gruseliges Halloween-Geschenk, das Kinder gerne mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.
WIR VERWENDETEN
12er Halloweenform
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Süßkartoffeln-Speck-Eintopf mit Dattel und Thymian
Karamellisierte Süßkartoffeln, knuspriger Speck und Datteln treffen in diesem wärmenden, wohltuenden Eintopf auf erdigen Thymian – ideal für einen Morgen im Herbst oder einen Brunch.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf Kürbis aus Gusseisen mit Edelstahl Deckelknopf
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Würzige Weihnachtsente mit honigglasierten Pastinaken und Kirsch-Jus
Dieses Gericht ist ein typischer Weihnachtsklassiker mit einem aufregenden Twist und wird während der Weihnachtszeit garantiert zum Hit.
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Hummer- und Krabben-Risotto
Genießen Sie die Fülle des Meeres mit diesem reichhaltigen Meeresfrüchte-Risotto, gespickt mit saftigen Stücken vom Hummer und Königskrabben. Der Hummer und die Krabben werden zunächst in der Schale mit Weißwein und aromatischem Fenchel gekocht, wodurch eine herrlich duftende Meeresfrüchtebrühe entsteht, aus der anschließend ein einfaches, aber raffiniertes Risotto zubereitet wird. Saftige Tomaten und frische Kräuter werden zusammen mit gehackten Krustentieren zum Risotto hinzugefügt und sorgen für ein herzhaftes Sommergericht.