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Geschmorte Lammschulter mit Fenchel und Clementinen
Langsam geschmorte Lammschulter mit Fenchel, Knoblauch und karamellisierten Clementinen, abgerundet mit frischen Kräutern und kräftigem Bratensaft.
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Bräter L'Étoile aus Gusseisen
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Gratin Dauphinois
Dünne Kartoffelscheiben werden in Sahne, Knoblauch und Gruyère gebacken, bis sie goldbraun, herrlich cremig und unwiderstehlich zart sind.
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Gourmet-Profitopf L'Étoile aus Gusseisen
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Vanille-Crème-brûlée mit Grand Marnier
Cremige französische Vanille-Crème-brûlée, verfeinert mit Grand Marnier, in Mini-Cocottes gebacken und mit einer knusprigen karamellisierten Zuckerkruste verfeinert.
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Mini Cocotte L'Étoile aus Steinzeug
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Schokoladenfondant mit pochierten Birnen
Köstliche Schokoladenfondants mit flüssigem Kern, serviert mit würzig pochierten Birnen und Zitrussirup – ein eleganter Blickfang auf der Desserttafel.
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Mini Cocotte L'Étoile aus Steinzeug
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Provenzalischer Rinderschmortopf
Klassischer provenzalischer Rinderschmortopf, langsam mit Rotwein, Zitrusfrüchten und Kräutern geschmort, bis das Fleisch butterzart und voller würziger Aromen ist.
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Runder Bräter aus Gusseisen
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Vanille-Karamell-Creme
Eine seidige Vanillecreme, in einzelnen Mini-Cocottes gebacken und mit einer reichhaltigen Karamellschicht versehen, die beim Servieren zu einer feinen Sauce schmilzt.
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Mini-Cocotte aus Steinzeug
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Matcha-Tiramisu
Cremiges Matcha-Tiramisu mit Schichten aus Löffelbiskuits und Mascarpone, abgerundet mit einer leichten Matcha-Creme.
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Serenity 3er-Set Schüsseln aus Steinzeug
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Pistazieneis
Cremiges Pistazieneis ohne Eismaschine, veredelt mit knackigen Pistazien und warmer Schokoladensauce – ein müheloses Dessert für jeden Anlass.
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Serenity 3er-Set Schüsseln aus Steinzeug
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Pilzsuppe
Cremige Pilzsuppe mit Thymian und Salbei, garniert mit Pilzen und serviert mit geröstetem Sauerteigbrot.
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Runder Bräter aus Gusseisen
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Himbeer-Törtchen mit Karamell-Ganache
Zartschmelzende, buttrige Törtchen aus feinem Ingwergebäck, geschichtet mit Himbeer-Coulis und einer Ganache aus karamellisierter weißer Schokolade.
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Mini-Cocotte aus Steinzeug
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Gerösteter Kürbis mit Limabohnenpüree und knusprigem Grünkohl
Geröstete Kürbisspalten, serviert auf einem würzigen Limabohnenpüree mit knusprigem Grünkohl und gerösteten Kürbiskernen.
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Bratpfanne Signature aus Gusseisen
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Cremige Lasagnesuppe Alla Vodka
Dieses einfache Abendessen kombiniert Lasagne und Pasta alla Vodka, zu einer cremigen Suppe. Für die perfekte Konsistenz bereiten Sie es im runden Bräter aus Gusseisen von Le Creuset zu.
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Runder Bräter aus Gusseisen
