Ein erfrischender und wohltuender grüner Smoothie, der in den eleganten Gläsern von Le Creuset perfekt zur Geltung kommt.
HAUPTZUTATEN
- Obst
Zutaten
Zubereitungsart
Zutaten
- ½ Avocado
- 1 Stück Ingwer (ca. 20 g)
- Zitronensaft
- 2 Stängel Sellerie
- 200 g Ananas- oder Mangostücke (frisch oder gefroren)
- 2 Handvoll frischer Babyspinat
- 1 Handvoll weiße Trauben (ca. 70 g)
- 6 Minzblätter, optional
- 250 ml Kokoswasser
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Zubereitungsart
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1Avocadohälfte und Ingwer schälen, Stangensellerie entfädeln und in kleine Stücke schneiden. Avocado, Ingwer, Sellerie, Mango in den Standmixer geben. Den Spinat waschen und hinzufügen. Mit ca. 250 ml Kokoswasser aufgießen, sodass die Früchte bedeckt sind.
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2Zum Abschluss etwas Zitronensaft hinzufügen. Den Mixer starten und ca. 1–2 Minuten laufen lassen, bis alles einen dickflüssigen Saft ergibt. Dann den Smoothie in Wassergläser von Le Creuset füllen und sofort servieren.
