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Dreierlei Schokotrüffel
Hausgemachte Trüffel – einmal probiert, lassen Sie alle gekauften Trüffel stehen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit einzigartigen Geschmackskombinationen. Das perfekte Geschenk als Ergänzung zu unseren La Collection Petits Fours Sets.
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Spatchcock-Brathähnchen mit Harissa und Granatapfel
Das Beste an einem Spatchcock-Brathähnchen oder Platthuhn ist die vergrößerte Oberfläche für maximalen Geschmack – das Hähnchenfleischt gart gleichmäßiger und schneller. Variieren Sie den Geschmack der Marinade, indem Sie Harissa durch Ihre Lieblingsgewürze oder ‑pasten ersetzen.
WIR VERWENDETEN
Rechteckige Auflaufform Tradition aus Steinzeug
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Himbeer-Mandel-Tarte
Dieses beliebte Dessert ist ideal zum Sonntagskaffee. Auch am nächsten Tag noch ein Genuss. Einfach in Portionen schneiden, im Backofen ein oder zwei Minuten anwärmen und mit Mascarpone oder Vanilleeis servieren.
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Runde Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen
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Spanakopita - Griechischer Spinatkuchen
Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, auch ideal zum Vorkochen. Die Reste schmecken auch am nächsten Tag noch - optimal für die Lunch Box. Wenn Sie doppelt so viel Spinat verwenden, können Sie die Hälfte einfach für das nächste Mal einfrieren.
WIR VERWENDETEN
Gourmet-Profitopf aus Gusseisen
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Gekühlte Zitronentarts
Diese Törtchen lassen sich gut vorbereiten und sind ideal zum Teilen. Sie eignen sich perfekt, um Kinder das Kochen und backen heranzuführen - Kekse zerkrümeln, Butter schmelzen und Zitronen auspressen - spannender geht es nicht!
WIR VERWENDETEN
Mini-Cocotte aus Steinzeug
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Ruby-Kardamom-Pudding
Dieser köstliche Pudding besticht durch seine luxuriöse Schlichtheit. Er ist schnell zubereitet und kann vorbereitet werden - ideal wenn man für Gäste kocht.
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Tassenkuchen mit weißer Schokolade und Himbeeren aus der Mikrowelle
Machen Sie sich das Leben einfacher und probieren Sie dieses schnelle Dessert aus der Mikrowelle. Ein Spaß für die ganze Familie und perfekt für die Pyjamapartys der Kinder. Servieren Sie das Dessert mit Ihren Lieblings-Toppings.
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Haferflocken-Sodabrot mit gesalzener Honigbutter
Dieses Brotrezept ist ideal für Anfänger, weil der Teig nicht so stark geknetet und nicht aufgehen muss. Sodabrot ist bekannt dafür, etwas dichter zu sein als andere Brotsorten – köstlich zum Frühstück oder getoastet zu einer herzhaften Suppe.
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Runder Bräter aus Gusseisen
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Fisch im Pergamentpapier mit Zitronengras und Limette
Die duftende Zitronengras-Limetten-Butter macht den Fisch saftig und schmeckt köstlich. Alternativ bietet sich auch Seebarsch oder Forelle an. In diesem Fall verlängert sich die Garzeit um 5 Minuten.
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Aluminium-Antihaft Bratreine
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Tarte Tatin mit Honig, Parmesan und Lauch
Köstlich zusammen mit einem Glas Rosé und einem leichten grünen Salat als Beilage. Oder auch mit Gorgonzola. Einfach eine dünne Scheibe auf die warme Tarte legen und durch die Restwärme schmelzen lassen.
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Gourmet-Profitopf aus Gusseisen
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Oster-Karottenkuchen
Dieser luftig leichte Kuchen mit Karotten, Ananas, Gewürzen und Nüssen ist wunderbar saftig. Der perfekte Gaumenschmaus für Ihren Ostertisch.
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Schoko-Heidelbeer-Brownies
Diese leckeren Brownies sind die perfekte Mischung aus dunkler Schokolade und säuerlich-fruchtigen Heidelbeeren. Sie können bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden - prima für die Lunch Box oder ein Osterpicknick im Grünen.